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衛健委發布蛋白酶和磷酸肌醇磷脂酶C兩種食品添加劑新品種

guojiaweishengjiankangweishipinanquanbiaozhunyujiancepinggusiyu2021nian4yue25rifabu2021niandi5haogonggao,pizhun2zhongshipingongyeyongmeizhijixinpinzhong,fenbieweidanbaimeihelinsuanjichunlinzhimeic,xiangguanxinxiruxia:

(yi)shipingongyeyongmeizhijixinpinzhong:

名稱

來源

供體

danbaimei

protease

kucaoyabaoganjun

bacillus subtilis

jiedianfenyabaoganjun

bacillus amyloliquefaciens

linsuanjichunlinzhimeic

phosphoinositide phospholipase c

yingguangjiadanbaojun

pseudomonas fluorescens

congturangzhongfenlidebianmalinsuanjichunlinzhimeicjiyindeweishengwu

shipingongyeyongmeizhijidezhiliangguigeyaoqiuyingdangfuhe《shipinanquanguojiabiaozhun shipintianjiaji shipingongyeyongmeizhiji》(gb 1886.174)deguiding。

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